Обзор сковороды с керамическим покрытием Frybest Skin CM-F28IK

Разные статьи

Обзор сковороды с керамическим покрытием Frybest Skin CM-F28IK

О посуде с керамическим покрытием что-то слышали многие домохозяйки. О её чудесных свойствах говорят на ТВ-программах, пишут в Интернете. Рекламодатели обещают, что к сковороде с керамическим напылением ничего не пригорает, а мыть её вообще одно удовольствие - достаточно протереть салфеткой.

Мы решили выяснить, так ли это. В этой статье мы пристально рассмотрим сковороду с керамическим покрытием Frybest Skin CM-F28IK. Эта сковорода изготавливается в Корее, что подтверждается гравировкой с внешней стороны её дна "Произведено в Корее" по-английски. Но все другие надписи переведены на русский, потому что сковорода адаптирована и сертифицирована для рынка России фирмой Frybest. На упаковке есть информация об эксплуатации и свойствах сковородки.

На ней же написано, что сковорода изготовлена по технологии литья из пищевого алюминия. Это очень хорошо, ведь литая сковорода имеет лучшую теплопроводность и хорошо держит форму. Сковорода весит почти килограмм, выполнена аккуратно и в целом создаёт впечатление очень добротной вещи.

Покрытие из керамики напылено на корпус сковороды со внешней и внутренней стороны. Это логично, потому что его самое важное свойство - не дать еде прижариться ко дну. Покрытие внутри обеспечивает то, чтобы еда не сгорела пока готовится. А вот наружное покрытие служит для того, чтобы сбежавшая из сковородки вода не прилипла к корпусу и не испортила его внешний вид.

Ручка сковороды выполнена из силикона с эффектом мягкого прикосновения. Этот материал не скользит в руке, даже если мокрый. Форма ручки эргономична и в ней есть дырка для для подвешивания на крюк. Ручка закреплена шурупом к специально сделанному уступу на корпусе таким образом, чтобы с внутренней стороны сковородки ничего не выпирало и не образовалось бы труднодоступного места для сбора жирных остатков.

Для керамической сковородки Frybest Skin CM-F28IK производятся фирменные крышки из стекла. Выполнены они довольно хорошо. Отдельного разговора заслуживает расширенный пароотвод, через который выходит излишнее давление при готовке. Ручка на крышке изготовлена из бакелита и поэтому не греется. Прикрепляется она к стеклу винтом через шайбу из силикона, чтобы в ней не собиралась жидкость после мойки.

Перейдём прямо к опытам. Для начала мы попробовали поплавить полиэтиленовый пакет. Он довольно быстро растёкся на большую поверхность дна сковородки. Со стороны казалось, что он пригорел насовсем. Но он легко подцепился лопаткой из силикона, и его удалось полностью удалить с поверхности.

Что насчёт готовки без масла. Самый несложный метод протестировать - приготовить глазунью. На нагретую в течение минуты сковороду мы вылили яйцо. Через пять минут оно полностью приготовилось. Мы наклонили сковородку, но яйцо не начало скользить по её покрытию как в промо видеороликах. Мы немного подцепили его, из-за чего оно стало скользить. На покрытии никаких остатков не осталось.

Очередной эксперимент заключался в том, чтобы растопить на сковородке сахар. Он очень быстро закипел, превращаясь в карамель. При наклоне сковородки карамель послушно вылилась из неё почти полностью. Остатки сахара без труда смылись холодной водой из кухонного крана. Такой исход на самом деле производит впечатление.

Осталось проверить керамическое покрытие на прочность. Мы решили применить сковороду в качестве разделочной доски и порезали на ней чёрствый хлеб. Резать пришлось с явным нажимом. В результате на покрытии появились порезы от ножа. На этой сковороде мы ещё раз провели эксперимент с жаренным яйцом. Результат повторился, поэтому мы установили, что маленькие повреждения керамического покрытия не влияют на его антипригарные свойства.

Подведём итог. Сковорода Frybest Skin CM-F28IK обязательно станет незаменимой в любом доме. Внешний вид и качество производства у неё выше всяких похвал. Все фокусы, которые демонтируются в промо клипах, правдоподобны на 90 процентов. Советуем!

Материал предоставлен Ecodish.ru - он-лайн магазин посуды с керамическим покрытием

 




Популярные темы